바깥쪽으로 발을 빼는게 비상시에 더 효과적일 것 같습니다. 에그비터 써봤는데 양쪽다 잘 빠지지만, 그래도 바깥쪽이 수월한 것 같던데.... 느낌때문이 아닐런지...

에그비터는 클릿으로 탈착각을 조절합니다.
그래서 시마노의 경우 안쪽으로 돌리나 바깥쪽으로 돌리나 똑같은 각도에서 빠지지만, 에그비터는 각도가 변합니다. 안쪽으로 돌려야 더 쉽게 빠진다는 느낌을 받으시는게 '느낌'이 아니라 실제 더 잘 빠진다는 것입니다.
클릿을 보시면 점 두개가 찍혀있는쪽이 있는데 좌우 구분을 위한것이구요, 신발에 장착된 클릿의 좌우를 바꿔 끼우고 발을 바깥으로 돌려보시면 차이가 느껴지실겁니다.