다분히 주관적일것 같은데, 본인이 직접 골라야 할듯 합니다. 그래도...... 저는 100mm

스템의 길이는 자전거 크기에 비례합니다. 작은 사이즈의 프레임에 지나치게 긴 스템은 지오메트리를 무너뜨립니다.
물론 라이더의 몸에 맞게 세팅을 해야 하겠지만. 80-100 정도에서 결정하는게 좋을겁니다. 15.5인치면 스몰 사이즈인데 스템이 110이면 프레임의 지오메트리에 안어울리는 세팅이 되는거죠.