쟈켓이 어떤 모델인지 말씀해주시면 더 나을듯하네요. 캐넌데일의 의류는 3가지 fit이 있습니다. Racing, Competition, Everyday fit입니다. 좌측으로 갈수록 쫙붙는 옷이라고 생각하시면 됩니다. Everyday fit은 제조사의 사이즈 챠트를 그대로 적용해도 무리없는데, Racing과 Competion fit의 경우엔 사이즈 챠트에서 해당치수보다 한치수 큰 걸 구입하는게 입기 편하실겁니다.

LE 카본 쟈켓 구입하시려는 거라면 L사이즈가 나을것 같습니다. 가슴둘레 100정도인 분이 입기에 딱 좋은것 같습니다.

겨울자켓이라면 L이구요 여름져지라면 M입니다.

173에 70이면 날씬한 몸매는 아니시군요~~
어차피 MTB용 의류는 저항을 줄이는 옷이기에
타이트하게 나옵니다~~ L사이즈 구입하시거나 아예 매장에 가서 입어보시고 구입해보시기를
M사이즈는 꼭 끼거나~~ 심지어 지퍼가 안올라가는 부분이 나오지 않을까? 생각이 듭니다만

정답 없습니다. 직접 입어보는 수밖에요. 비슷한 자켓이나 저지라고 해도 크기가 다 똑같지는 않습니다.
L.E. Max 카본 자켓의 경우를 들어보면, 질문하신 분은 07년형(7M301) L 크기를 입으시면 딱 좋습니다. 그런데 07년형(7M301) L은 08년형(8M300) M과 비슷한 크기입니다. 같은 예로, Surpass 저지도 연식에 따라 크기가 차이납니다.

사려는 자켓은 브레데스테인(?) 팀복 서멀자켓인데...