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아~ 삼식이 !

........2002.05.16 00:02조회 수 175댓글 0

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그거요
서해연안에서 많이 잡히는 바다물고기 인데요.
소래포구가면 많이 있읍니다.

이놈은 살 자체가 좀 짭니다.
자동 간이 돼어있는 놈이죠.
글고 껍데기가 우리가 흔히 말하는 사포와도 같은 질감을 가지고 있읍니다. 거칠거칠...

요리 잘 못하면 정말로 맛이 없죠.
아구처럼 입도 크지요. ^ ^

이상은 동물분류학에 조예가 깊지는 않으나,
음식 분류학에 조예가 좀 있는...
반월인더컴이었읍니다.
감사합니다.




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