새벽에 퇴근하고 잠도 안 오는데 싶어 그 동안 적어둔 것입니다

고깃집은 부산 해운대 신시가지에 있는 서산농원을 추천
고기 ,맛 ,시설 모두 훌륭합니다
중동 지하철역에서 하차 하셔서 폭포사 방향으로 가시다
첫째 사거리에서 우회전 하셔서
100mm정도 가시다 우측에 있습니다
(효성 코오롱 아파트 맡은 편)
미리 예약하셔야 자리가 있습니다
소문 듣고 가서 속았다고 생각 안한 고깃집입니다

밀면은 저도 몇 군데 알고 좋아하는데
부산에만 있는 음식이라?

가야밀면입니다
요즘은 그곳에 가질 않아도 유사 한곳이 많고
다들 아시리라
영도에 해성상회가 있는데 지금도 장사를 하는지?
한봉예식장뒤


다음은 돼지국밥집

첫째집은
중앙동에 있습니다
상호는 돼지집
부산역에서 청기와 예식장 뒷길로 가시면
대한통운 빌딩이 나오는데
그 바로 맡은편입니다
부산오셨다가 역에서는 드실 것 별로없습니다
길을 건너시든지 아님 왼편 중앙동을가시든지 아님 패스트풋?
국물이 탁하지만 고소합니다 물론 돼지 특유의 냄새는 나질않습니다
나오는 부추를 한 젓가락 넣어 드시면?
제가 자주 가기도 하지만 맛도 기가 막힙니다
제가 사회생활시작하고 가기 시작했으니
13년 정도 됐네요

여기서 한 블럭만 더 가시면 중앙동 사무실촌입니다
대부분 여기 식당은 맛이 있습니다

둘째집
신창국밥 051-244-1112  
대청동에서 옛 법원 방향으로 가시다가
법원 못 미쳐 사거리에서 좌회전하시면 오른쪽 골목에 있습니다
여기는 가격이 조금 비쌉니다
그러나 고기나 순대를 제대로 줍니다
국물이 맑습니다
이 부분이 윗집과 다르지만 왜 비싼지는 잘 모름
내 기준에
시내에도 있음(세명약국 뒷편)

셋째
평산옥 051-468-6255
이 집은 돼지수육이 전문입니다
부산역 맡은 편에 있는 홍성방 (만두 전문점)골목을 따라 올라가시다가
일방로가 나오면 좌회전 하셔서 걷다가 왼편에 있습니다
못찿으시면 오른편에 목욕탕이 있는데 바로 맏은편입니다
수육드시고 그 국물에 국수를 말아 줍니다
제 욕은 안하실꺼라
이 근처 중국집들은 전 별로 좋아하질 않습니다
어떤 사건이후로 좋아하질 않습니다
그래도 가끔은 그 골목에 있는 중국빵은 사먹습니다
떨어져 지낸지 좀됬는데 함가봐야지

넷째
돼지고기나 순대 ,내장은
영도 남항시장에 있는 제주순대 입니다
영도에서만 30년을 살고 이젠 해운대에 있지만
시장통에 가시면 돼지에 관한 음식은
여기서 해결하시면 됩니다
강추


우동집은 부산역 광장에 있는
교원빌딩 1층에 있는??//
상호는(기억이안남)
를 추천합니다
우동을 쇠철모에 주는 곳인데
여기도 제법 오랜동안 한자리에서
장사를 하시면서 단골이 많은 집입니다
옛적 중앙동에 근무할때는 자주 갔는데
요즘은 어떤지...........
지금은 가스오부시가 흔하지만 이 집은 귀할 때도
국물을 그것으로 냈으니깐요

다음은 해운대 선지국밥
해운대 오시면
리베라 백화점 후문에 31번 버스 종점에
있는 선지국밥 파는 곳이 많습니다
한 그릇에 2500원입니다
호주머니 가벼운 분들 가시면 됩니다
선지 싫으시면 소고기 국밥도 있습니다
집이 근처라 출출하면 갑니다
여름에 오셨다 찬 것 만 드시지 마시고
운동 삼아 조금 걸어가셨어  
얌얌......

냉면은 누가 소개했지만 남포동 원산면옥입니다
이 집은 해운대에도 분점이 있습니다
그랜드호텔 뒤쪽입니다
아쉽게도 이 집 보다 나은 집을 알지 못합니다
육수는 달라고 하는 만치 줍니다
한때 소문에 목장원에서 주방장을 스카웃해 가는바람에
잠시 방황했다지만(확인이 안됨)
목장원보다는 나은 것 같음



자장면은 광복동 일방로를 끝까지 가시다가
국제 시장 사거리에서 직진 10m하시면
부평동 입구입니다
오른편에 개화(051-245-6205  )라는 중국집이 있습니다
유니짜장
양은적지만
정말 좋아합니다
여기 음식들은 양은 적은 편이지만
맛있습니다

남포동에서
푸짐하게 드실려면
자갈치 신동아 수산시장 지하 가시면
정식 달라면 푸짐합니다
맛 좋습니다
쌉니다

또 싼집이.......
구 유나 백화점 뒤 돌고래라는 순두부집
집사람은 여기 한번 가보고는 안갑니다
너무 시끄럽다고
어릴 때는 시내가면 여기서 한그릇 했는데
지금도 가격은 쌀거라
밥 찌개 반찬2-3개
금방 먹고 일어 나야하고 좀 기다려야 하지만
호주머니 가벼운 분이면 ...........
근처에서 물어보시면 .....

다음은 온천 산업도로를 시내방향으로 가시다가
롯데 백화점동래점을 끼고 올라가시면.. 충무집이 있습니다
복 전문점입니다 복지리, 매운탕 모두 맛......
부산에 유명한집 2군데 있지만 전 그곳보다는 여기를 추천
맛도 있지만 반찬도 푸짐합니다
여기는 제 친구 중에 수산영업 하는 친구가 소개해줬는데
무척 좋은 집입니다
해운대에도 있지만 여기를 더 자주 갑니다
근처에서 물어보시면

아구찜은
원동 인터체인지 좌회전 하자 말자
2차선에서 왕자 아파트를 끼고 돌아 50m정도 가시면 있습니다
(선수촌 아파트쪽으로 좌회전 하시면)
유명하진않습니다만 먹을만합니다
상호가 양산 할매 아구찜입니다
내용물도 고기 여러부위를 넣어서 다양한 맛을 보게 해줍니다
주문하실때 맵게 주문하시면 또 알아서 합니다
선수촌 아파트쪽 으로 좌회전하시면 됩니다
부산에 ??아구찜이 유명한데 한번가고는 발 끊었습니다
그건 제가 접한 음식에 대한 모욕의 수준이고 써비스는 빵입니다
제 경우에 입니다 (주관적임)

반여 1동 52번 버스 종점에도 있는대
상호가 기억이 ........


물회집?
전 물회는 아직 어떻게 먹는지는 잘 모릅니다
그렇치만 자주 가는 집이 있는데
중앙동 외환은행 .......
에서 부산역방향으로 향하시면서
(부산역에서 가시면 외환은행 못 미쳐 좌회전)
오른쪽 길로 가시면 바로 그곳에 포항 물회가 있습니다
물회도 있지만 내장탕도 있고 계절에 따라 생태탕이나 구이요리도 나옵니다
먹을만합니다

회?
근처에서 제철 생선 드시는 게 최고
옛날에 냄새가 싫어서 거들떠보지도 않던 전어가 인기 있을 줄,
근처 부두만 가면 멸치틀고 떨어진것 줏어 가도 아무탈 없는
멸치가 이렇게 대접 받을 줄
싸기는 다대포가 가장 싸게 먹을 수 있더군요
시내에서는 .........
제가 설명드린 개벽 아시죠
그곳을 지나 한참 가다보면 족발가계가 많이 나옵니다
여기서 한양족발(좀 유명)을 끼고 오른쪽을 돌면.....
??상회가 있습니다 이 집은 활어(산생선)가 아닌
선어(죽은생선)를 회로 내는 곳입니다 상호가 기억이 안나네요
살았니 죽었니 말들 많치 만 여기서는 최소한 그런 시비의 걱정없이
싸게 맛있게 드실수 있습니다
제 친척 중 한 분이 거제도에서 양식장을 하십니다
요즘 자연산 양식 구분 거의 힘듭니다


저에게 있어 중요한 음식이있다면 음..........
1:짜장면입니다 어릴 때 운동회때는 어머니가 꼭 사주셨습니다
지금도 아들, 딸, 아내, 다들 좋아합니다
2:돈까스 중1때 친구 누나가 사줬는데 향수의 음식입니다
곳잘 만들어 먹습니다 옛날 그 집이 없으졌어요
3:냉면:이것은 친구가 중2때 사줬는데 지금도 그집을 찿으면
옛 생각에 잠기기도 합니다


적고 보니 전부 만만한 것만 적었네요
제 한계고 주관적인 판단입니다
억지로 가시진 마시고 근처 가셨으면 들러보세요
요즘 들런곳도 있고 그렇치 못한곳도 있습니다
최소한 여태것 이용한 곳이라 싶게 문 닫지는않을거라.......