어릴적엔 할머님께서 일년에 몇번씩 해먹던 방식인데... 그때먹던 음식들이 지금은 전부다 웰빙음식이라고 둔갑해서, 이곳 저곳에서 비싸게 팔리고 있으니... 팥고물이 듬뿍깔린 시루떡이 갑자기 먹고 싶습니다. 저는 떡보인데, 마눌이 떡을 전혀 안먹는지라...

저 어렸을 적에 저희 어머니께서 저 옹기 시루 바닥 구멍난 데 무를 얇게 베어 막고
떡가루와 팥고물을 켜켜이 넣고 팥시루떡 쪄 주시던 생각이 납니다.
요새도 저런 옹기 시루를 일반 가정에서 쓰는지는 모르겠지만,
숨 쉬는 옹기가 참 좋은 용기인것 같아요.
요즘은 보통 스테인리스스틸 찜기나 대나무찜기를 많이 쓰죠? ^^

아~ 저 옹기시루와 가마솥 틈을 막는 떡가루 반죽 있잖아요?
떡 다 쪄지고 떡이 식기를 기다리는 동안 저기 붙어있던 노릇노릇하게 구워진
떡가루 반죽 떼어먹던 기억도 나네요. ㅎㅎ

스탐님과 동갑이라는...ㅋㅋㅋ

올~~!!!^^
요기보이께네 저랑 같은 떡보분이 게시네유....떡보 패밀리는 영원 한기라예~~~!!ㅎ