자전거운동(다운힐 제외)은 사실 난이도가 높지 않아서 무릎강화훈련으로 이용되고, 추가부상의 염려는 그다지 높지 않습니다.

어떻게 꺽이는지는 질문으로는 알기 어렵습니다만, 무릎이 완전히 고정되지 않고 흔들리는 것으로 짐작됩니다. 인대가 늘어났거나 끊어진 경우에 이런 현상이 많이 나타난답니다.

무릎과 관련한 정보를 얻을 수 있는 곳 http://knee.wo.to 로 무릎수술을 하신 분이 자비로 운영하시는 사이트가 있습니다.(왈바의 홀릭님과 비슷하죠)
(검색엔진에서 "무릎환자"라고 치면 나옵니다)

정형외과 병원에 들러서 검사를 받아보기를 권하며, 가급적이면 좋은 병원으로 가시기 바랍니다(위 홈피에 가보시면 관련정보 란에 유명한 병원은 다 나와 있습니다).

병원 가셔서 슬관절 전문의사를 찾으시면, 의사선생님은 문진과 다리움직임을 테스트 해보아 관절의 이상을 진단합니다. 십자인대가 끊어진 것으로 추정되면 mri를 찍거나 관절경검사를 합니다.

참고로 십자인대가 끊어진 경우에는 재건술을 해도 군대에 갈 수 없습니다.
(그런다고 일부러 끊는 일은 없겠죠?)