= 일반 폭탄주 =
1. 소주폭탄주
맥주잔에 양주 대신 소주를 넣은 것. 서민들도 종종 이용한다. 지난
96년 11월 당시 김영삼 대통령의 필리핀 방문을 수행중이던 이석채
청와대 경제수석이 국제수지 적자 축소 차원에서 거론했다.
"경제를 살리려면 술을 적게 먹어야 한다. 특히 양주를 먹지 말자.
'폭탄주'의 '호쾌함'을 꼭 즐기려는 주당이라도 '양주폭탄주'보다
'소주폭탄주'를 드는 게 좋겠다.
언론인부터 '소주폭탄주'를 드시라"고 말했다. 이수석은 이어
"소주폭탄주가 양주폭탄주보다 맛도 좋더라. 우리가 소주를 애용하면
외국인이 도리어 소주를 수입해 갈 것"이라고 말했다.
2. 병아리주
엄밀한 의미에서 폭탄주는 아니다. 양주잔을 상에 세워놓고 두손을
허리 뒤로 잡은 다음 손을 대지 않고 마시는 것. 꽤 어렵다. 실수하면 벌주로 폭탄주를 마셔야 한다.
3. 칙칙폭폭주
맥주잔과 양주잔 5∼7개를 한줄로 세워놓고 노래 한곡이 끝날 때까지
하나씩 빨리 마셔야 한다. 노래는 대개 '기찻길 옆 오막살이'등의 짧은 동요를 부른다. 폭발력이 강해 취하는 속도가 아주 빠르다.
4. 하이플·임카주·윈카
정통 폭탄주와 특성은 같다. 주류회사 영업사원들이 자사 양주로 만든 폭탄주 이름이다.
'하이플'은 조선맥주의 하이트 맥주와 딤플 위스키를, '임카주'는 진로의 '임페리얼' 위스키와 '카스' 맥주를 합성한 말이다.
'윈카'는 두산 OB맥주의 '카프리'와 OB씨그램의 '윈저'를 섞은 것.
5. 골프주 1
맥주컵 위에 젓가락을 걸쳐 놓고 양주잔을 놓는다. 술을 부은 다음
다른 젓가락으로 스윙, 잔을 떨어 뜨린다.
그래서 일명 스윙주라고도 한다.
6. 골프주 2
제조법은 같지만 마시는 방법이 다르다. 마시는 사람의 목적이
움직이는 횟수에 따라 상금과 벌칙이 주어진다. 한번에 마시면 홀인원, 두번에 마시면 이글, 세번이면 버디 네번이면 파이다.
마시기 전 1만원을 내고 버디까지는 상금을 주고 파에는 본전, 보기이상은 벌금을 물린다. 때문에 취하는 줄 모르고 마신다고 한다.
7. 육각수주
한 사람 당 컵 6개를 배정하고 각 잔마다 다른 '액체'를 따른다. 보통 배열순서는 맥주- 이온음료- 양주- 사이다- 생수 -소주이다.
노래 한 곡이 끝날 때까지 한 잔씩 빨리 마셔야 하기 때문에
'칙칙폭폭주' 로도 불린다.
노래는 대개 '기찻길옆 오막살이'등의 짧은 동요를 부른다.
폭발력이 강해 취하는 속도가 아주 빠르다.
8. 회오리주
양주 한잔을 맥주컵에 따르고 나머지를 맥주로 채운다.
휴지 몇 장을 덮고 손바닥으로 위를 막은 다음 허공으로 힘차게
원형으로 돌린다. 잔 안에서 회오리 폭풍이 솟구친다.
9. 다이아몬드 주
회오리 주에 얼음 한 조각을 띄우면 조명을 받아 보석처럼 빛난다.
여성전용이다.
10. 금테주
맥주를 80%정도 채운 후 잔 위에 휴지 한 장을 놓고 양주를 따른다.
잔에 떨어진 양주와 맥주와 섞이지 않아 금테를 두른 것처럼 보인다.
일명 '무지개주' 하고도 한다.
11. 충성주(박치기주)
제조법은 골프주와 같다. 스윙을 하는 대신 잔이 놓인 탁자에 머리를
강하게 부딪치면 진동에 의해 양주잔이 맥주잔으로 떨어진다.
12. 물레방아주
맥주잔 위에 양주잔을 손가락으로 세워 양주잔에서 맥주잔으로
양주가 똑똑 떨어지는 모양을 가르킨 것.
13. 수류탄주
맥주캔의 따게 부분을 자른 뒤 맥주를 조금 따르고 양주를 놓어 가득
채운 폭탄주의 일종 다 마신 후 빈 캔을 천장에 '투척'이라고 해서
수류탄주라고 한다.
14. 드라큘라주
포도주에 양주를 넣어 만든 폭탄주로 마신 후 포도주가 입가에 흐르는 모습을 따서 작명한 것. 이 때 포도주는 반드시 레드와인이라야 한다.
15. 동동 폭탄주
일부 관리들은 동동주에 맥주를 탄 폭탄주를 즐기기도 한다. 시원한 맛에 동동주의 알코올 농도를 약화시킨다는 것이 특징.
16. 삼색주
맥주잔에 뇌관으로 양주를 담은 양주잔을 놓은 뒤 맥주를 80%정도 채운다. 여기에 붉은 포도주를 따르면 양주 잔에 있는 양주가 밀려나오면서 포도주가 양주 잔과 맥주 거품 밑에 채워 T자 모습을 보인다.
17. 삼풍주
폭탄주에 수건을 담가 탁자 밑에 엎드려 수건을 통해 조금씩 술을
먹도록 하는 것으로 지하 매몰공간에서 생존자들이 담요나 옷에 물을
적셔 수분을 섭취하던 모습을 재연하는 것이다.
18. 뽕주
언더락 잔에 양주, 맥주, 탄산음료를 각 3분의 1씩 따른 뒤 물수건을
덮어 두어 차례 흔든 후 테이블에 '꽝' 친다. 잔을 덮었던 수건의 힘을 풀어주면 거품이 쏟아지고 잔액만 남는다. 한잔 마시면 '뽕간다' 해서 뿅주다.
19. 소콜달이주
맥주잔에 소주와 콜라, 달걀노른자를 놓고 휘저어 마신다. 배가 고플때 먹는 폭탄주의 변형.
20. 용가리주
폭탄주 제조법 중 가장 화려하고도 위험하다. 맥주잔에 맥주를 따르고 위에 비닐수지류의 빨대를 깔고 뇌관을 올린다. 입에 양주를 한 모금
머금고 있던 양주를 훅 내뿜는다. 불길이 순간적으로 빨대를 녹이고
뇌관이 맥주잔속으로 빠지면 완성.
= 이색 폭탄주 =
21. 닥터A (Doctor A)
A. 브랜디 잔에 브랜디, 데킬라, 와일드 터키, 바카디151(럼),
칼루아를 20ml씩 넣고 스푼으로 젓는다.
B. 샷 글래스에 그라나덴 시럽을 2분의 1까지 따른 후 미도리를
띄운다.
C. 샷 글래스 위에 바카디151을 살짝 띄우고 브랜디잔에 넣는다.
D. 샷 글래스에 불을 붙인 상태에서 스트로우를 꽂아 마신 후
샷 글래스를 빼고 브랜디를 마신다.
22. 니콜라시카 슬래머 (Nikolaschika Slammer)
A. 더블샷 글래스에 브랜디를 3분의 2까지 따르고 그 위에 콜라를
채운다.
B. 설탕과 커피가루를 얹은 레몬을 잔위에 올려놓는다.
C. 레몬을 입속 가득히 씹어 신맛과 단맛이 어우러지면 더블샷 글래스 위에 냅킨을 얹고 손을 감싸 위에서 아래로 쳐서 거품이 일어나게 한다.
D. 한번에 마신다.
23. 다잉 영 (Dying Young)
A. 브랜디 잔에 브랜디, 데킬라, 와일드 터키, 바카디151(럼), 칼루아를 20ml씩 넣고 스푼으로 젓는다.
B. 샷 글래스에 그라나덴 시럽을 2분의 1까지 따른 후 미도리를 띄운다.
C. 샷 글래스 위에 바카디151을 살짝 띄우고 브랜디잔에 넣는다.
E. 샷 글래스에 불을 붙인 상태에서 스트로우를 꽂아 마신 후 샷 글래스를 빼고 브랜디를 마신다.
24. 롱 익스프레스(Long Express)
A. 온더락스에 진, 보드카, 럼(화이트), 데킬라(화이트), 트리플 섹(Triple Sec)을 20ml씩 따른다.
B. 클럽 소다(Club Soda)를 온더락스 3분의 2까지 따른 후 스푼으로 젓는다.
C. 글래스에 미도리 30ml를 채운 후 넣는다.
