한창 아파트에서 바베큐질에 열중일 빠이어님께

bikeholic2009.09.24 20:50조회 수 2091댓글 4

오늘도 아파트 옥상에서 바베큐의 향락에 젖어있겠죠?

전에 말했던 정석의 훈제예제임다.

올초에 동일한 세팅으로 한번 해본 결과, 대만족하였음...

왈바서버 해킹한 놈들 걸리기만 해봐라. 다 주거써!!!!!!!!!

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정병호
2009.9.24 22:13 댓글 추천 0 비추천 0

그니까... 바베큐를 한다는겁니까 당한다는 겁니까?
=3==3===3======33333
덕구
2009.9.25 10:56 댓글 추천 0 비추천 0

빠이어님 조리가 끝나면 고기를 바로 썰지 마시고 고기를 호일로 감싼후 약 10여분 정도 후에 자르세요. 그걸 레스팅? 로스팅? 이라고 하는데 조리시 고기의 중심부로 몰려있는 육즙을 고기 전체로 흡수되도록 하는 것입니다.
드시고 남으시면 진공포장하여 냉동하셨다가 왈바 냉동실에 넣어주시면 맛있게 먹겠습니다. ^^
bikeboy
2009.9.25 11:22 댓글 추천 0 비추천 0

나두 바베규질 배워보고 싶다...
듀카티
2009.9.26 08:17 댓글 추천 0 비추천 0

메뉴얼 그림 이쁘장하네요~~^^

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