제 개인적인 의견이 많이 들어가서 쪽지로 답변 드렸습니다

일단 답은 "사용할수 있다" 입니다....

6볼트를 쓸것인지 센터락을 쓸것인지는 브레이크가 아니라 사용하는 로터에 달려있습니다.
기본적인 XC용으로 160mm로터를 사용할 경우 지름만 맞으면 브레이크 종류에 관계없이 어떤 방식의 로터라도 사용할 수 있습니다. 마음에 드는 로터가 필요로 하는 방식의 허브를 사용하시면 됩니다.